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　　空中牛肉面　　大部分的人是在当爸爸以后才学会当爸爸，他却是在父亲过世以后才学会当儿子的。那些年，他忙于事业。深夜回家，悄悄推开家门，退休的父亲总等在客厅。 他捻亮客厅的灯，老父站起身来：「回来啦。饿不饿？要不要我替你下一碗牛肉面？」 晚归已是莫大的罪恶，怎忍心在半夜劳烦老父为他操刀弄碗的？他每每忙不迭地回上一句：「我不饿，我不饿！」 接过儿子善意的拒绝，父亲站起身来，步履蹒跚地走回卧室。 那

1万块钱一碗的牛肉面文/冯仑到田村不能错过的一件事，就是去吃牛肉面。我在台湾吃过几十种牛肉面，但是最有意思、最有话题性的，要数牛爸爸牛肉面这一家。这家店位于忠孝东路（现位于权东路），已经有24年的历史，面馆不大，经营面积也就100多平方米，除了两张桌子较大以外，其余几乎都是四人台。地面很干净，四壁也很干净，墙上挂满了各种剪报，当然都是报道面馆的，其中还